| Aqwe |
Date: Воскресенье, 03 Дек 2006, 17:41 | Message # 1 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 469
Награды
| Дичь жареная — перепел, бекас, чирок, вальдшнеп. Снять перья, начиная с шеи, опалить оставшийся пух (следить, чтобы тушка не закоптилась). После опаливания отрезать шею и лапки и осторожно выпотрошить,. стараясь не раздавить желчный пузырь, тщательно промыть внутренность. Затем дичь слегка подсолить, положить в разогретую с маслом неглубокую кастрюлю или сковородку и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Кастрюлю накрыть и дожарить дичь на слабом огне, периодически поливая маслом. Время поджаривания вальдшнепов, бекасов и чирков 20— 25 мин, перепела — 10—15 мин.
Тот, кто становится зверем, избавляется от боли быть человеком...!!!
wmz Z263602254599
wmb B363457633695
wmr R531371085097
|
| |
| |
| parabellum |
Date: Четверг, 07 Дек 2006, 12:44 | Message # 2 |
|
Гуру
Группа: Пешеходы
Сообщений: 152
Награды
| Ой какая вкуснятина. Админ ты поосторожнее с этими рецептами.
Ато так и слюной удавится можна.
|
| |
| |
|
| parabellum |
Date: Суббота, 16 Дек 2006, 20:51 | Message # 4 |
|
Гуру
Группа: Пешеходы
Сообщений: 152
Награды
| А потом землей от них не отдает ?
В угли закапывать это еще можна, но в землю...  А на какую глубину ? метр ? два ? 
(добавте смайла с лопатой )
|
| |
| |
|
| Alex |
Date: Четверг, 28 Дек 2006, 16:10 | Message # 6 |
|
Гуру
Группа: Пешеходы
Сообщений: 242
Награды
| прикольно... никогда бы не подумал...| Quote (shpric) | | перья потом отстанут вместе с глиной. |
|
| |
| |
|
|
|
